Recetas

Carrilleras de cerdo con chucrut
Bruno Oteiza prepara unas carrilleras de cerdo en salsa de vino y chocolate acompañadas de chucrut casero.

Codillo con chucrut y puré de patata
Receta de Karlos Arguiñano de codillo de cerdo asado en el horno acompañado de chucrut (col cocinada) y puré de patata.

Codillo al estilo alemán (Alemania)
Receta de Bruno Oteiza de codillo cocido y posteriomente asado acompañado de patatas y chucrut, un plato tradicional de la cocina alemana.

Chucrut casero
Receta de chucrut casero. Bruno Oteiza nos enseña cómo preparar el chucrut en casa con repollo, el acompañamiento de muchos platos de la cocina...Ver más

Chucrut con salchichas
Receta de chucrut con salchichas. Receta típica alemana a base de col y salchichas de carne variadas.

Codillo con farsa de chucrut
Deliciosa receta de Codillo con farsa de chucrut, un cocido inspirado de la cocina francesa, con berza, vino blanco y codillo de cerdo asado. Receta...Ver más









