Recetas

Recetas con cochinillo


Ordenar por:

Atadito de cochinillo con dtiles rellenos

Atadito de cochinillo con dátiles rellenos

Karlos Arguiñano

22/12/2016

Karlos Arguiñano prepara un atadito de cochinillo relleno asado en el horno acompañado de dátiles rellenos de almendra garrapiñada envueltos en bacon.

Cochinillo asado con ensalada de escarola

Cochinillo asado con ensalada de escarola

Karlos Arguiñano

31/12/2015

Receta de Karlos Arguiñano de cochinillo asado con ensalada de escarola, una receta muy tradicional y apropiada para Navidad.

Arroz con cochinillo

Arroz con cochinillo

Bruno Oteiza

05/03/2013

Receta de Bruno Oteiza de arroz con cochinillo y verduras, un plato muy completo y nutritivo.

Cochinillo asado con ensalada verde a la naranja

Cochinillo asado con ensalada verde a la naranja

Karlos Arguiñano

05/01/2012

Receta de cochinillo asado al horno con patatas acompañado de ensalada de lechugas variadas con una vinagreta de naranja.

Cochinillo asado

Cochinillo asado

Karlos Arguiñano

02/08/2011

Cochinillo asado, una receta de carne clásica de Navidad. Acompañaremos el cochinillo asado con un puré de manzanas y castañas.

Gorrn adobado y confitado con ensalada

Gorrín adobado y confitado con ensalada

Bruno Oteiza

20/04/2010

Receta de cochinillo (gorrín) adobado y confitado con una ensalada, Bruno Oteiza prepara el cochinillo con majo de ajos, ralladura de naranja, tomillo y orégano. 

Cochinillo asado para Navidad

Cochinillo asado para Navidad

Enrique Fleischmann

13/12/2009

Cochinillo asado para Navidad. Enrique Fleischmann nos enseña a preparar un cochinillo asado acompañado de tomates caramelizados y unas patatas confitadas, ideal para Navidad.

Lechn confitado con pimentn y naranja

Lechón confitado con pimentón y naranja

Bruno Oteiza

31/07/2008

Receta de lechón confitado con pimentón y naranja, Bruno Oteiza  prepara un cochinillo confitado con patatas y naranja. 

Los cubos de Mikel Mayn

Los cubos de Mikel Mayán

Karlos Arguiñano

23/06/2008

Receta de los cubos de Mikel Mayán, Karlos Arguiñano presenta un plato de careta de cochinillo preparado con jengibre y salsa de soja en cubitos y empanados.


Ordenar por: