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Recetas de cocina alemana

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Pretzels o lazos salados

Pretzels o lazos salados

Con esta receta de pretzels o lazos salados aprenderás a realizar estos típicos panecillos de origen alemán que se comen tradicionalmente de aperitivo con la cerveza u otras bebidas. 

Final gastronmica: Alemania vs Argentina

Final gastronómica: Alemania vs Argentina

Argentina y Alemania se disputan el título del Mundial de fútbol de Brasil 2014 el próximo 13 de julio. Os proponemos varias recetas inspiradas en los 2 países para disfrutar del partido. ¿Con cuál os quedáis?

Strudel de manzana y almendras

Strudel de manzana y almendras

Bruno Oteiza elabora una deliciosa receta de strudel de manzana y almendras. El strudel es un postre de pasta tradicional de la cocina alemana y austriaca. El más popular es el Apfelstrudel, relleno de manzana, como en este caso.

Salchichas con berza salteada

Salchichas con berza salteada

Karlos Arguiñano nos enseña a preparar unas salchichas con puré de patata y berza salteada. Se trata de una receta ideal para introducir verduras en las dietas de los niños, por el atractivo de las salchichas que también componen el plato.


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