Recetas
Descubre los platos típicos de las culturas asiáticas y orientales: cocina japonesa, india,... Platos llenos de sabor y tradición.
- Recetas del cocinero Iwao Komiyama
- Recetas de sushi

Costillas de cerdo al estilo oriental
Receta de Bruno Oteiza de costillas de cerdo al estilo oriental acompañadas de verduras en salsa y rábanos.

Pastel de surimi y atún
Pastel de surimi y atún, una deliciosa receta fácil de elaborar con la que podremos disfrutar del exquisito sabor sabor de los palitos de cangrejo y...Ver más

Sushi Maki y Sushi Nigiri
Sushi Maki y Sushi Nigiri, una receta típica de la cocina oriental y con el arroz como ingrediente principal que podremos preparar nosotros mismos en...Ver más

Cómo preparar aperitivos en 5 minutos
Bruno Oteiza propone tres recetas fáciles de entrantes de Navidad que se elaboran en solo 5 minutos: tostas de foie con mango, brochetas de...Ver más

Pan de gambas
Juan Mari Arzak nos presenta el pan de gambas, un aperitivo muy popular en la cocina china.

Arroz tailandés
Receta de arroz tailandés de Karlos Arguiñano. Se trata de un plato oriental de arroz con pechuga de pollo, gambas, verduras y brotes de soja...Ver más

Nigiris variados de Karlos Arguiñano
Receta de nigiris variados de Karlos Arguiñano, un sencillo bocado tradicional de la cocina japonesa.

Tataki de bonito
Karlos Arguiñano se atreve en esta ocasión a cocinar un plato japonés. En esta receta, nos muestra cómo utilizar productos orientales para elaborar...Ver más

Caldo de mar con udon y frutas asadas
Bruno Oteiza prepara una receta con toque oriental caldo de marisco con gambas, fideos udon y manzanas y peras asadas.

Nigiri de anchoas
Receta de cocina oriental, nigiri de anchoas con salsa de soja, jengibre y wasabi.

Cerdo con verduras y salsa agridulce
Suculenta receta de cerdo con verduras y salsa agridulce, Karlos Arguiñano le da un toque oriental con hoongos shiitale y salsa de soja, con tiras de...Ver más

Sunomono
A partir de unas algas frescas, pulpo y fideos de arroz, Bruno Oteiza nos presenta esta receta típica oriental: Sunomono.

Tempura de gambas
Receta de tempura de gambas del cocinero Iwao Komiyama. Una deliciosa receta de la cocina oriental.

Ensalada de pato con frutas tropicales
Receta de ensalada de pato con frutas tropicales, un plato oriental lleno de sabores con una marinada de salsa de soja y una sabrosa salsa de mango....Ver más

Rollito de kobe con salsa de café y mango
¡Aprende a elaborar este delicioso plato de origen japonés!