Recetas de cocina oriental
PARTNERS Cocina con Martiko
Recetas
Descubre los platos típicos de las culturas asiáticas y orientales: cocina japonesa, india,... Platos llenos de sabor y tradición.
- Recetas del cocinero Iwao Komiyama
- Recetas de sushi
Kushi-katsu de cerdo en salsa tonkatsu
Receta de kushi-katsu de cerdo en salsa tonkatsu, son brochetas de lomo de cerdo empanadas, con salsa de tomate especial y palmitos de bambú, de Iwao...Ver más
Salmón relleno con gambas y hongos con salsa de miso
Receta de salmón relleno con gambas y hongos con salsa de miso de la mano del cocinero Iwao Komiyama.
Dim-sum o empanadillas al vapor
Receta de dim sum, un plato típico de la cocina oriental, son obleas cocidas al vapor y rellenas de col, pencas, solomillo ajo y jengibre, acompañado...Ver más
Ceviche de frutos de mar
Receta de ceviche de frutos de mar de la mano del gran cocinero de cocina oriental Iwao Komiyama.
Calamares con vegetales en tempura
Deliciosa receta del cocinero Iwao Komiyama de calamares con vegetales en tempura. Una receta de la cocina oriental para aficionados a los calamares.
Spring roll de papel de arroz
El cocinero Iwao Komiyama elabora en el programa de televisión Cocina Oriental la receta Spring roll de papel de arroz.
Brocheta de langostinos con pasta de cacahuete
Receta de brocheta de langostinos con pasta de cacahuete de la mano del cocinero Iwao Komiyama. Una receta que podemos encontrar dentro de al cocina...Ver más
Ostras en tempura
Receta de ostras en tempura de la mano del cocinera Iwao Komiyama. Una deliciosa y exótica receta dentro de la cocina oriental.
Rollitos de primavera
Receta para preparar los tradicionales rollitos de primavera de la mano del cocinero Iwao Komiyama.
Pollo al jengibre
Receta de pollo al jengibre, un toque oriental dado por Karlos Arguiñano al prepara el pollo con jengibre, salsa de soja, y arroz basmati, sencillo y...Ver más
Arroz frito a la tailandesa con ali-oli de aguacate
Hoy, nos iniciamos a la cocina oriental con Ramón Roteta que nos propone una deliciosa receta de arroz frito a la tailandesa con ali-oli de aguacate.
Arroz oriental
Receta de arroz vietnamita al estilo oriental con verduras, gambas y germinados.
Gery sushi roll
Iwao Komiyama nos enseña a hacer este postre típico de la cocina oriental con arroz, membrillo y mango.
Tataki de atún con salsa picante
Receta estrella de la cocina oriental con atún rojo y plátano y con un toque picante.
Sashimi de lenguado con oliva
Sashimi de lenguado con oliva. Un plato de de lenguado al estilo oriental con huevas de salmón y aceite de oliva elaborado por Iwao Komiyama.