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Recetas

Recetas de cocina oriental

Descubre los platos típicos de las culturas asiáticas y orientales: cocina japonesa, india,... Platos llenos de sabor y tradición.

- Recetas del cocinero Iwao Komiyama
- Recetas de sushi


Roll de queso fresco

Roll de queso fresco

Receta de roll de queso fresco, Bruno Oteiza prepara unos rollitos tipo maki con queso fresco, aguacate, pepino y langostinos. 
Salmonete a la oriental

Salmonete a la oriental

Receta de salmonetes rellenos de rabanitos y acompañados de verduras salteadas con un toque oriental a base de salsa de soja y aceite de sésamo.
Arroz Ku-Bak

Arroz Ku-Bak

Bruno Oteiza nos cocina un plato inspirado de la cocina oriental y propone descubrir la receta de arroz Ku-Back.