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Recetas

Recetas de cocina vasca


Cuajada casera

Cuajada casera

Bruno Oteiza explica de forma sencilla cómo hacer la tradicional cuajada casera a partir de leche de oveja. Además, la decora con nueces y azúcar...Ver más
Pantxineta

Pantxineta

Eva Arguiñano prepara una pantxineta, un pastel tradicional de la cocina vasca que se elabora en el horno con hojaldre relleno de crema pastelera y...Ver más
Goxua tradicional

Goxua tradicional

Bruno Oteiza preparara una receta de goxua, un postre tradicional de la cocina vasca elaborado con nata montada cubierta con bizcocho emborrachado en...Ver más