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Recetas

Recetas de cocina vasca


Goxua tradicional

Goxua tradicional

Bruno Oteiza preparara una receta de goxua, un postre tradicional de la cocina vasca elaborado con nata montada cubierta con bizcocho emborrachado en...Ver más
Baba txikis guisadas

Baba txikis guisadas

Baba txikis guisadas, o habas, son muy ricas en proteínas y pueden cocerse con manteca salada o gantz, además de ser acompañadas de talo de maíz.