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Recetas

Recetas de cocina vasca


Conejo a la vasca

Conejo a la vasca

Receta de conejo a la vasca, Bruno Oteiza prepara un guiso de conejo con una salsa a base de tomate y pimientos.
La garbure

La garbure

Bruno Oteiza presenta una adaptación de la receta de "la garbure" a su manera, plato tradicional del suroest de Francia.