Recetas
Recetas con coco. Listado de recetas dulces y saladas en las que se utiliza como ingrediente el coco.

Quindim, dulce tradicional de Brasil
El quindim es un dulce tradicional del Noreste de Brasil que se elabora con yema de huevo, azúcar y coco rallado.

Bizcocho de coco y pera
Eva Arguiñano elabora una receta de bizcocho de coco acompañado de compota de pera, un postre delicioso para cualquier ocasión.

Bolas de coco y chocolate
Bolas de coco y chocolate, unas dulces delicias que se han convertido en un postre muy popular durante la Navidad. Aprende a realizarlas con esta...Ver más

Sopa de coco con piña asada y helado
Bruno Oteiza prepara un postre muy refrescante con frutas tropicales: sopa de coco con piña asada y helado.

Mero al horno con endibias, salsa de zanahoria y coco
Juan Mari Arzak prepara una receta de mero al horno con endibias y una salsa de zanahoria y coco.

Anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco
Receta de Juan Mari Arzak del Restaurante Arzak: Anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco.

Flan de coco por Karlos Arguiñano ¡un postre tradicional con un toque diferente!
En Cocina Abierta compartimos un delicioso postre muy original elaborado por Karlos Arguiñano: Flan de coco, un postre "distinto y diferente" al...Ver más

Sopa de coco con barquillo
Receta de sopa de coco con macedonia y barquillo casero para acompañar.

Mejillones al curry de coco
Receta de mejillones cocidos con curry rojo y leche de coco. Para acompañar los mejillones unas patatas fritas en aceite de hierbas.

Brochetas de pollo y cigalas con salsa de coco
Receta de brochetas de pechuga pollo, cigalas y tomatitos cherry con salsa de coco y jengibre. Plato elaborado por Eva Arguiñano.

Bizcocho relleno de frutas y crema de coco
Receta de bizcocho relleno de frutas y crema de coco. Delicioso postre de la repostera Eva Arguiñano.

Cuscús de coco
Receta de Eva Arguiñano de cuscús de coco y orejones acompañado de calabacín y vinagreta, un plato elaborado en el programa Cocina con sentimiento.

Anchoas en salazón con gazpacho frío de coco
Receta de anchoas en salazón acompañadas por un gazpacho de coco. Una receta del cocinero Bruno Oteiza.

Coco loco (con alcohol)
Os enseñamos a preparar el combinado conocido como "coco-loco" a base de ron blanco y leche de coco.

Consomé de miso y crema de coco y frutos de mar
Una receta de la cocina oriental que nos trae el cocinero Iwao Komiyama: Consomé de miso y crema de coco y frutos de mar.









