Cócteles

Receta de Silver fizz (con alcohol)

Aprende a elaborar un refrescante cóctel de trago corto con ginebra y limón. Este cóctel contiene alcohol y se puede servir como aperitivo.

Hogarmania

Ingredientes:

Ginebra 4/10
Zumo de limón verde 2.5/10
Azúcar líquido 2.5/10
Clara de huevo 1/10
Corteza de limón verde
Cubitos de hielo
Para decorar:
1 guinda roja
Corteza de lima deshidratada en polvo

Utensilios:

Coctelera
Pinzas
Molinillo
Copa de trago corto

Elaboración del cóctel Silver Fizz:

Introduce unos cubitos de hielo en una coctelera y vierte la ginebra, el azúcar líquido, el zumo de lima y la clara de huevo.

Cierra y agita enérgicamente para conseguir que la clara empiece a montarse.

Sirve el cóctel en la copa y perfuma con un twist de limón verde. Espolvorea un poco de corteza de lima deshidratada con un molinillo y coloca una guinda en el borde de la copa.

Además

Cóctel Gin fizz (cóctel con alcohol)

Cóctel Apple not geiser (con alcohol)

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