Cóctel Dr. Jekill (sin alcohol)

Ingredientes

• 3/10 de infusión de enebro
• 2/10 de sirope de mango
• 1/10 de sirope de coco
• 4/10 de concentrado de lima

Elaboración del cóctel Dr. Jekill (sin alcohol)

Para la infusión de enebro vamos a necesitar enebro (principal ingrediente para hacer ginebra para que le de ese aroma), naranja deshidratada y limón deshidratado.

En la coctelera con hielos se añade la infusión y un chorro de sirope de coco, mango y un poco de lima. Cierra la coctelera y agita con energía. Sirve el cóctel en una copa de trago corto con la boquilla estrecha y pajita para beber. El toque de color se lo darás rociando un poco de sirope de fresa con un pulverizador.

Consejo

Se sirve en matraz relleno de golosinas y con nitrógeno líquido. Se perfuma con spray de fresa.