Recetas

Recetas con codorniz

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de set de vino y sacacorchos BOJ en Cocinatis
Recetas con codornices, diferentes ideas y platos para preparar este ave de caza menor. 
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Codornices en salsa

Codornices en salsa

29/02/2016

Bruno Oteiza elabora un guiso de codornices en salsa acompañadas de patatas cocidas a la mantequilla y angulas de monte (setas).

Codorniz guisada y volovn

Codorniz guisada y volován

23/09/2015

Bruno Oteiza prepara un guiso de codornices con garbanzos y hortalizas y lo acompaña con las pechugas fritas y unos volovanes de pata de codorniz en su salsa.


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