Recetas
Recetas con codornices, diferentes ideas y platos para preparar este ave de caza menor.

Crema de lentejas con codorniz
Receta de crema de lentejas con verduras y codorniz guisada con las lentejas.

Pochas con muslos de codorniz
Karlos Arguiñano elabora un guiso de pochas con muslos de codorniz y verduras, una receta de saludable y de temporada recomendado para personas con...Ver más

Codornices asadas con patatas y pimientos
Codornices asadas con patatas y pimientos una receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa de televisión, un plato nutritivo y saludable para...Ver más

Codornices en salsa de tomate especiado
Karlos Arguiñano elabora un plato de codornices con pimientos morrones asados, patatas rejilla y salsa de tomate casera aromatizada con vainilla y...Ver más

Codornices en salsa de arándanos con arroz salvaje
Karlos Arguiñano elabora un guiso de codornices en salsa de arándanos y verduras con guarnición de arroz salvaje frito.

Alubia arrocina con codorniz
Bruno Oteiza prepara una receta de alubia blanca arrocina con verduras, patas de codornices y pechugas salteadas.

Codornices en escabeche
Karlos Arguiñano prepara un plato de codornices asadas en el horno con escabeche de hinojo, zanahorias y chalotas y decorado con granada.

Codornices en salsa
Bruno Oteiza elabora un guiso de codornices en salsa acompañadas de patatas cocidas a la mantequilla y angulas de monte (setas).

Codornices guisadas con tomates a la provenzal
Karlos Arguiñano prepara unas codornices guisadas envueltas en tocineta con cebolla y jamón picado. Para acompañar, tomates cubiertos con provenzal...Ver más

Crema ligera de castañas con codornices
Bruno Oteiza presenta una receta de crema ligera de castañas con codornices guisadas, un plato sencillo y nutritivo para los días de frío.

Codorniz guisada y volován
Bruno Oteiza prepara un guiso de codornices con garbanzos y hortalizas y lo acompaña con las pechugas fritas y unos volovanes de pata de codorniz en...Ver más

Codornices con fritada y tomates asados
Karlos Arguiñano prepara unas codornices al curry acompañadas de fritada de cebolletas y pimientos y tomates asados.

Codornices rellenas con verduras en tempura
Receta de codornices rellenas asadas en el horno y acompañadas de verduras en tempura, de Eva Arguiñano.

Codornices en salsa de zanahoria y miel
Receta de codornices guisadas en una salsa de zanahorias, setas y un toque de miel.

Ensalada de codorniz escabechada
Receta de Bruno Oteiza de ensalada de codorniz escabechada, escarola, granada, costrones de pan frito y vinagreta casera, un plato muy completo y...Ver más