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Recetas

Coliflor

La coliflor es una verdura muy baja en calorías y fuente de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal. Destaca por su alto contenido en vitamina C y minerales, como potasio, calcio y hierro. 

Se pueden preparar muchas recetas con coliflor, ya que combina a la perfección con multitud de ingredientes. Entre las más conocidas, encontramos las recetas de puré de coliflor o las recetas de coliflor en el horno. 

Aquí tenéis un listado de recetas deliciosas y variadas con coliflor.