Recetas
La coliflor es una verdura muy baja en calorías y fuente de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal. Destaca por su alto contenido en vitamina C y minerales, como potasio, calcio y hierro.
Se pueden preparar muchas recetas con coliflor, ya que combina a la perfección con multitud de ingredientes. Entre las más conocidas, encontramos las recetas de puré de coliflor o las recetas de coliflor en el horno.
Aquí tenéis un listado de recetas deliciosas y variadas con coliflor.

Prepara una deliciosa coliflor cocida al vapor con vinagreta de pistachos por Karlos Arguiñano
Prepara esta saludable receta de coliflor cocinada al vapor y acompañada de una vinagreta de pistachos, alcaparras, pepinillos, huevo cocido y...Ver más

Ensaladilla de coliflor y bonito por Karlos Arguiñano: una original receta
Presentamos una original y sencilla receta de ensaladilla de coliflor y bonito que te va a encantar, un plato parecido a la tradicional ensaladilla...Ver más

Arroz con costillas de cerdo y coliflor por Karlos Arguiñano (receta regional)
Preparamos una receta regional valenciana de arroz de una forma muy sencilla con pocos ingredientes y obteniendo un sabor estupendo: Arroz con...Ver más

Coliflor con tomate y queso por Karlos Arguiñano
Presentamos una sencilla y saludable receta de coliflor con salsa de tomate y queso, un apetecible primer plato de verdura fácil y rápido de...Ver más

Gratinado de coliflor con huevo por Karlos Arguiñano
Presentamos una receta de temporada sencilla y apetecible: gratinado de coliflor con huevo, un plato en la que emplearemos como ingrediente principal...Ver más

Coliflor asada con cúrcuma y yogur griego por Karlos Arguiñano
Elaboramos una receta con un producto de temporada: Coliflor asada con cúrcuma y yogur griego, un saludable y sabroso plato fácil de preparar gracias...Ver más

Coliflor con salsa sabayón: una sencilla y saludable receta por Karlos Arguiñano
Presentamos una saludable receta de la mano de Karlos Arguiñano muy fácil de preparar: Coliflor con salsa sabayón, un primer plato rápido de...Ver más

Menestra de verduras palentina ¡una suculenta cazuela regional elaborada por Karlos Arguiñano!
En Cocina Abierta elaboramos una receta de verduras regional (Palencia, Castilla y León): una completa menestra palentina, elaborada por Karlos...Ver más

Coliflor con refrito de ajetes por Karlos Arguiñano ¡un plato saludable y sencillo!
Karlos Arguiñano nos enseña a preparar, en el programa de Cocina Abierta, un plato saludable con el que disfrutar de todos los beneficios de la...Ver más

Sopa de coliflor y jamón por Karlos Arguiñano: una deliciosa y sencilla receta
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta con larga tradición en nuestra gastronomía: Sopa de coliflor y jamón, un sabroso primer plato...Ver más

Coliflor al horno con especias por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano prepara en Cocina Abierta una riquísima receta: Coliflor al horno con especias, un plato de esta saludable verdura al horno...Ver más

Coliflor con bechamel gratinada al horno por Karlos Arguiñano
Presentamos una receta elaborada por Karlos Arguiñano: Coliflor con bechamel y sésamo, una propuesta sana y fácil de preparar, con el insuperable...Ver más

Coliflor rebozada por Karlos Arguiñano: un plato saludable, sencillo y sabroso
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta de coliflor sencillamente espectacular: Coliflor rebozada, un plato muy fácil de preparar,...Ver más

Arroz con coliflor al horno por Karlos Arguiñano ¡un plato sencillo, saludable y rico rico!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta que te va a encantar: Arroz con coliflor al horno, un plato muy fácil de preparar y en el que...Ver más

Plátanos flambeados con helado por Karlos Arguiñano ¡un postre fácil y delicioso!
Karlos Arguiñano nos sorprende en Cocina Abierta con un postre muy fácil de preparar: Plátanos flambeados con helado, una propuesta deliciosa que te...Ver más









