Recetas
Listado de recetas y platos de cordero elaborados con la parte del costillar del animal.

Costillar de cordero al romero
Receta de Karlos Arguiñano de costillar de cordero al romero. Un plato fácil y delicioso.

Costillas de cordero adobadas
Receta de costilla de cordero adobado con pimentón y salteado con piña, cilantro y el zumo de 1 lima.

Costillar de cordero con asadillo manchego
Receta de costillar de cordero asado acompañado de una salsa de pimientos rojos y tomate. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.

Costillar de cordero sobre tosta de patata
Receta de costillar de cordero sobre tosta de patata, una deliciosa combinación de cordero asado con higos secos, y servido con patatas y puerros...Ver más

Limpiar y trocear un costillar de cordero
Cómo limpiar y trocear un costillar de cordero. Consejos y trucos para limpiar y trocear un costillar de cordero.

Costillar de cordero con piña
Deliciosa receta de costillar de cordero con piña, un plato de carne de cerdo con salsa de piña, vino blanco y miel, y piña salteada, de Karlos...Ver más

Costillar de lechazo a la naranja
Receta de costillar de lechazo a la naranja, un plato de cordero asado con salsa de naranaja y servido con ensalada cous-cous de verduras, de Karlos...Ver más









