Recetas de crema de calabacín
Recetas
La crema de calabacín es un plato suave y ligero que puede servirse como entrante o primer plato. No sólo es habitual su consumo a diario, sino que también es un acierto seguro en ocasiones especiales.
Se recomienda acompañar la crema de calabacín con una ración de carne o pescado.
Un plato bajo en grasas y versátil
Además de ser una receta baja en grasas, es apta para diabéticos y personas que sufren problemas de obesidad.
Más allá de la clásica crema de calabacín, se puede incorporar cualquier ingrediente a esta receta para hacerla mucho más sabrosa e innovadora, por ejemplo, una crema de calabacín con queso parmesano y huevo flor, entre otras elaboración que te mostramos a continuación.
Descubre este listado de recetas diferentes de la tradicional crema de calabacín de la mano de nuestros cocineros favoritos, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Eva Arguiñano o Bruno Oteiza.
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Estas Navidades, sorprende a toda la familia con una receta de Navidad exquisita y con mucho sabor. Te proponemos una deliciosa crema de calabacín a...Ver más
Crema fría de mango y calabacín con canelón de bonito
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar crema fría de mango y calabacín con canelón de bonito. Una receta muy refrescante, perfecta para el verano.
Crema de calabacín al parmesano con huevo flor
Bruno Oteiza prepara un plato de crema de calabacín al queso parmesano con huevo flor, maíz dulce y costrones de pan frito.
Crema de calabacín con taquitos de salmón
Crema de calabacín con taquitos de salmón, una receta elaborada por el cocinero Bruno Oteiza.
Crema de calabacín con higos salteados y palitos de sésamo
Karlos Arguiñano elabora una crema muy apropiada para los días de frío una crema de calabacín, puerro y patata con higos salteados y palitos de...Ver más
Crema de calabacín y pechuga de pollo a la mostaza
Receta de pechuga de pollo a la plancha con mostaza y acompañado de una crema de calabacín.
Crema de calabacín con verduritas y queso
¿Comemos sano? Con esta receta de Karlos Arguiñano lo vamos a conseguir: Crema de calabacín con verduritas y queso.
Crema de calabacín con zanahoria y queso frito
Karlos Arguiñano prepara una crema fría de calabacín y zanahoria acompañada por queso frito.
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Crema de calabacín con buñuelos
Receta de crema de calabacín con buñuelos, un plato fácil de hacer con aceite de perejil para darle más sabor. Receta de Karlos Arguiñano
Crema de calabacín con gambas
Receta de crema de calabacín con gambas, una veloute de calabacín llena de sabores con puerros, zumo de naranjas y espinacas. Receta de Bruno Oteiza.
Crema de calabacín gratinada con queso
Karlos Arguiñano elabora una deliciosa receta de crema de calabacín gratinada con queso, mollejas y espárragos.
Crema de calabacín con verduras y queso
Karlos Arguiñano presenta una versión más elaborada de la receta de crema de calabacín: esta servida con verduras y de una tortita de queso.
