Recetas de crema de calabacÃn
Recetas
La crema de calabacÃn es un plato suave y ligero que puede servirse como entrante o primer plato. No sólo es habitual su consumo a diario, sino que también es un acierto seguro en ocasiones especiales.Â
Se recomienda acompañar la crema de calabacÃn con una ración de carne o pescado.Â
Un plato bajo en grasas y versátil
Además de ser una receta baja en grasas, es apta para diabéticos y personas que sufren problemas de obesidad.Â
Más allá de la clásica crema de calabacÃn, se puede incorporar cualquier ingrediente a esta receta para hacerla mucho más sabrosa e innovadora, por ejemplo, una crema de calabacÃn con queso parmesano y huevo flor, entre otras elaboración que te mostramos a continuación.Â
Descubre este listado de recetas diferentes de la tradicional crema de calabacÃn de la mano de nuestros cocineros favoritos, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Eva Arguiñano o Bruno Oteiza.Â
Crema frÃa de mango y calabacÃn con canelón de bonito
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar crema frÃa de mango y calabacÃn con canelón de bonito. Una receta muy refrescante, perfecta para el verano.
Crema de calabacÃn al parmesano con huevo flor
Bruno Oteiza prepara un plato de crema de calabacÃn al queso parmesano con huevo flor, maÃz dulce y costrones de pan frito.
Crema de calabacÃn con taquitos de salmón
Crema de calabacÃn con taquitos de salmón, una receta elaborada por el cocinero Bruno Oteiza.
Crema de calabacÃn con higos salteados y palitos de sésamo
Karlos Arguiñano elabora una crema muy apropiada para los dÃas de frÃo una crema de calabacÃn, puerro y patata con higos salteados y palitos de semillas de sésamo.
Crema de calabacÃn y pechuga de pollo a la mostaza
Receta de pechuga de pollo a la plancha con mostaza y acompañado de una crema de calabacÃn.
Crema de calabacÃn con verduritas y queso
¿Comemos sano? Con esta receta de Karlos Arguiñano lo vamos a conseguir: Crema de calabacÃn con verduritas y queso.
Crema de calabacÃn con zanahoria y queso frito
Karlos Arguiñano prepara una crema frÃa de calabacÃn y zanahoria acompañada por queso frito.
Crema de calabacÃn
Karlos Arguiñano presenta la receta tÃpica de crema de calabacÃn y fácil de reproducir, acompañado de paquetitos de brick rellenos de huevas de trucha.
Crema de calabacÃn con buñuelos
Receta de crema de calabacÃn con buñuelos, un plato fácil de hacer con aceite de perejil para darle más sabor. Receta de Karlos Arguiñano
Crema de calabacÃn con gambas
Receta de crema de calabacÃn con gambas, una veloute de calabacÃn llena de sabores con puerros, zumo de naranjas y espinacas. Receta de Bruno Oteiza.
Crema de calabacÃn gratinada con queso
Karlos Arguiñano elabora una deliciosa receta de crema de calabacÃn gratinada con queso, mollejas y espárragos.
Crema de calabacÃn con verduras y queso
Karlos Arguiñano presenta una versión más elaborada de la receta de crema de calabacÃn: esta servida con verduras y de una tortita de queso.Â