Recetas

Recetas con crujiente


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Bebida de algarroba con crujiente de semillas

Bebida de algarroba con crujiente de semillas

Zuhaitz Izarra

23/06/2017

Zuhaitz Izarra explica cómo preparar un batido vegetal con bebida de arroz y algarroba y lo acompaña con barritas energéticas de semillas, receta macrobiótica saludable, sin gluten y sin azúcar.

Ensalada de tomate, championes y cebolla crujiente

Ensalada de tomate, champiñones y cebolla crujiente

Karlos Arguiñano

19/06/2017

Ensalada de tomate, champiñones y cebolla crujiente receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa y que es ideal para épocas de mucho calor ya que es muy fresca y ligera.

Chipirones rellenos con maz crujiente y salsa de cebolla en Cocina abierta

Chipirones rellenos con maíz crujiente y salsa de cebolla en Cocina abierta

13/06/2017

Receta de chipirones salteados rellenos acompañados de maíz crujiente y salsa de cebolla, una idea sencilla explicada en un minuto en el programa Cocina abierta.

Ensalada crujiente de quinoa

Ensalada crujiente de quinoa

Zuhaitz Izarra

06/06/2017

Ensalada crujiente de quinoa, guisantes, verduras fermentadas, aceitunas negras, semillas tostadas y vinagreta, receta de cocina macrobiótica elaborada por Zuhaitz Izarra.

Crema de zanahoria y crcuma con galleta crujiente

Crema de zanahoria y cúrcuma con galleta crujiente

Guty Carvajal

09/05/2017

Guty Carvajal elabora una crema de zanahoria, yuca, cebolla, jengibre y cúrcuma acompañada de galleta crujiente, un plato vegano cocinado con superalimentos o superfoods.

Risotto de alcachofas con snack de verduras crujientes

Risotto de alcachofas con snack de verduras crujientes

Bruno Oteiza

08/03/2016

Bruno Oteiza prepara un risotto con espárragos, alcachofas y setas de cardo y lo acompaña con unas verduras en tempura crujiente.

Chipirones rellenos con maz crujiente y salsa de cebolla

Chipirones rellenos con maíz crujiente y salsa de cebolla

Bruno Oteiza

31/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de chipirones salteados rellenos de sus propios tentáculos y jamón y acompañados de maíz crujiente y salsa de cebolla.

Crujientes de manzana

Crujientes de manzana

Bruno Oteiza

27/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de crujientes de manzana, un postre sencillo de gajos de manzana envueltos en hojas de pasta philo con miel y aromatizados con ron. Posteriormente se hornean y se presentan sobre nata montada.

Crema de zanahorias asadas con garbanzos crujientes

Crema de zanahorias asadas con garbanzos crujientes

Bruno Oteiza

24/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de crema de zanahorias asadas con cebolla, ajos, apio y yogur y acompañada de garbanzos crujientes tostados en el horno. Un plato sencillo, saludable y apto para vegetarianos.

Alcachofas con tomate y jamn crujiente

Alcachofas con tomate y jamón crujiente

Karlos Arguiñano

28/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano en la que el ingrediente principal es la alcachofa, pero perfectamente acompañada de tomate y jamón crujiente, un plato que no te dejará indiferente.

Mollejas de cordero con crujiente de verduras

Mollejas de cordero con crujiente de verduras

Karlos Arguiñano

25/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano de mollejas de cordero rebozadas sobre tortitas crujientes de verduras y acompañadas de salsa de Oporto.

Tiramis con galletas crujientes (Italia)

Tiramisú con galletas crujientes (Italia)

Bruno Oteiza

22/08/2014

Receta de Bruno Oteiza de tiramisú, un postre tradicional de la cocina italiana elaborado con mousse de queso mascarpone y bizcochos de soletilla emborrachados en café. En esta ocasión, se acompaña con galletas crujientes.

Sopa de verduras de temporada con flautas crujientes

Sopa de verduras de temporada con flautas crujientes

Karlos Arguiñano

27/05/2014

Receta de Karlos Arguiñano de sopa de verduras de temporada (ajos frescos, guisantes, habas tiernas, calabacín, setas y zanahorias) con pechuga de pollo y acompañada de flautas crujientes aptas para celíacos (sin gluten).

Coles de Bruselas con calabaza y morcilla

Coles de Bruselas con calabaza y morcilla

Karlos Arguiñano

29/01/2014

Receta de Karlos Arguiñano de coles de Bruselas y calabaza cocinadas al vapor y salteadas y acompañadas de crujiente de morcilla.

Lasaa de verduras con crujiente de ssamo

Lasaña de verduras con crujiente de sésamo

Karlos Arguiñano

30/09/2013

Receta de Karlos Arguiñano de lasaña de verduras con arroz cocido, puré de patata y crujiente de sésamo. Un plato muy completo y nutritivo, apto para vegetarianos.


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