Recetas

Recetas con crujiente


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Romanesco con bechamel y tejas de jamn

Romanesco con bechamel y tejas de jamón

Karlos Arguiñano

14/02/2018

Karlos Arguiñano prepara un plato de romanesco cocido con bechamel, queso gratinado y jamón crujiente.

Gelatina de moscabado con espuma de cuajada y crujiente de nuez

Gelatina de moscabado con espuma de cuajada y crujiente de nuez

Eva Arguiñano

07/02/2018

Eva Arguiñano presenta un original postre de gelatina de azúcar moscabado con espuma de cuajada y crujiente de nuez, receta del programa Hoy cocinas tú.

Crema catalana con bizcocho y crujiente de caramelo y avellana

Crema catalana con bizcocho y crujiente de caramelo y avellana

Eva Arguiñano

06/02/2018

Eva Arguiñano prepara un original postre de crema catalana con bizcocho casero y teja crujiente de caramelo y avellana, receta del programa Hoy cocinas tú.

Pasta orly para rebozados crujientes

Pasta orly para rebozados crujientes

Hogarmania

19/12/2017

Receta para saber preparar la pasta orby, perfecta para conseguir los rebozados crujientes.

Patatas fritas crujientes en el horno

Patatas fritas crujientes en el horno

Hogarmania

26/09/2017

Receta para preparar patatas fritas crujientes en el horno de forma saludable y con muy poca grasa.

Bebida de algarroba con crujiente de semillas

Bebida de algarroba con crujiente de semillas

Zuhaitz Izarra

23/06/2017

Zuhaitz Izarra explica cómo preparar un batido vegetal con bebida de arroz y algarroba y lo acompaña con barritas energéticas de semillas, receta macrobiótica saludable, sin gluten y sin azúcar.

Ensalada de tomate, championes y cebolla crujiente

Ensalada de tomate, champiñones y cebolla crujiente

Karlos Arguiñano

19/06/2017

Ensalada de tomate, champiñones y cebolla crujiente receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa y que es ideal para épocas de mucho calor ya que es muy fresca y ligera.

Chipirones rellenos con maz crujiente y salsa de cebolla en Cocina abierta

Chipirones rellenos con maíz crujiente y salsa de cebolla en Cocina abierta

Hogarmania

13/06/2017

Receta de chipirones salteados rellenos acompañados de maíz crujiente y salsa de cebolla, una idea sencilla explicada en un minuto en el programa Cocina abierta.

Ensalada crujiente de quinoa

Ensalada crujiente de quinoa

Zuhaitz Izarra

06/06/2017

Ensalada crujiente de quinoa, guisantes, verduras fermentadas, aceitunas negras, semillas tostadas y vinagreta, receta de cocina macrobiótica elaborada por Zuhaitz Izarra.

Crema de zanahoria y crcuma con galleta crujiente

Crema de zanahoria y cúrcuma con galleta crujiente

Guty Carvajal

09/05/2017

Guty Carvajal elabora una crema de zanahoria, yuca, cebolla, jengibre y cúrcuma acompañada de galleta crujiente, un plato vegano cocinado con superalimentos o superfoods.

Risotto de alcachofas con snack de verduras crujientes

Risotto de alcachofas con snack de verduras crujientes

Bruno Oteiza

08/03/2016

Bruno Oteiza prepara un risotto con espárragos, alcachofas y setas de cardo y lo acompaña con unas verduras en tempura crujiente.

Chipirones rellenos con maz crujiente y salsa de cebolla

Chipirones rellenos con maíz crujiente y salsa de cebolla

Bruno Oteiza

31/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de chipirones salteados rellenos de sus propios tentáculos y jamón y acompañados de maíz crujiente y salsa de cebolla.

Crujientes de manzana

Crujientes de manzana

Bruno Oteiza

27/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de crujientes de manzana, un postre sencillo de gajos de manzana envueltos en hojas de pasta philo con miel y aromatizados con ron. Posteriormente se hornean y se presentan sobre nata montada.

Crema de zanahorias asadas con garbanzos crujientes

Crema de zanahorias asadas con garbanzos crujientes

Bruno Oteiza

24/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de crema de zanahorias asadas con cebolla, ajos, apio y yogur y acompañada de garbanzos crujientes tostados en el horno. Un plato sencillo, saludable y apto para vegetarianos.

Alcachofas con tomate y jamn crujiente

Alcachofas con tomate y jamón crujiente

Karlos Arguiñano

28/08/2014

Receta de Karlos Arguiñano en la que el ingrediente principal es la alcachofa, pero perfectamente acompañada de tomate y jamón crujiente, un plato que no te dejará indiferente.


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