Recetas

Confit de pato con crujientes verdes
Receta de confit de pato con crujientes verdes, un plato de carne servido con salsa de roquefort y espinacas, cebollinos fritos. Receta de Eva...Ver más

Frutas en tulipa crujiente con espuma de orejones
Postre con frutas en compota. Una base de galleta y encima compota de manzana y pera y una espuma de gelatina y orejones.

Salchichas de atún crujientes con ketchup verde
Receta de salchichas de atún envueltas de pasta philo y...¡ketchup verde! con espinacas y albahaca.

Crujiente de mandioca
Juan Mari Arzak nos trae una idea sumamente divertida: un crujiente de mandioca. Se trata de trabajar una pasta elaborada con harina de mandioca que...Ver más

Crujiente de tortilla de patatas
Receta de crujiente de tortilla de patatas elaborada por Eva Arguiñano en el programa Cocina con sentimiento.

Foie con mango y arroz crujiente
Receta de foie fresco y mango a la plancha con arroz crujiente y una ensalada de calabacín.

Colitas de cigalas crujientes con crema de aguacate
Receta de colitas de cigalas crujientes con crema de aguacate del cocinero Ramón Roteta del programa Cocina para dos.

Sandía crujiente con anchoa en vinagre
Rica receta de sandía crujiente en manteca de cacao y pistachos con anchoa en vinagre, acompañado por lechugas variadas. Un plato propuesto por...Ver más

Endibias con salsa y crujiente de queso
Receta de endibias cocidas envueltas en panceta acompañadas de una salsa y crujiente de queso.

Colas crujientes con setas
Receta de colas crujientes con setas, un plato de pescadilla o carioca con pasta filo, verduras pochadas y setas,preparado por Bruno Oteiza.

Muslos crujientes con crema de albaricoque
Karlos Arguiñano nos muestra una forma diferente de preparar los muslos de pollo, acompañándolos con crema de albaricoque.

Salchichas de atún y queso con crujiente de parmesano
Receta de salchichas de atún y queso con crujiente de parmesano del programa de cocina Comida para llevar.

Anchoas crujientes por el pan
Receta de pescado azul, anchoas marinadas con pimientos del piquillo y pan frito crujiente.

Natillas de café con galleta crujiente
Postre de natillas de huevo con gelatina al aroma de café. Un postre de Bruno Oteiza.

Salmón al horno sobre crujientes
Receta de salmón al horno sobre crujientes. En el programa Hoy cocinas tú preparamos un salmón marinado con verduras fritas crujientes.