Recetas


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Huevo, chistorra y patatas

Huevo, chistorra y patatas

28/10/2015

Bruno Oteiza prepara una receta de toda la vida a su manera: huevos al vapor con patatas fritas crujientes y puré de chistorra y dátiles.

Pia asada a la miel

Piña asada a la miel

02/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de piña asada en el horno a la miel y acompañada de dátiles, salsa y una bola de helado, un postre saludable y fácil de preparar.

Dtiles con bacon

Dátiles con bacon

20/06/2013

Dátiles con bacon, una sencilla en la que emplearemos dátiles, almendras tostadas y unas lonchas de bacon, dando como resultado unos canapés muy sabrosos.

Bastela de cordero

Bastela de cordero

01/12/2011

La pastela o bastela es una plato típico de la cocina marroquí en el que se rellena un hojaldre de pasta filo con carne, cebolla y frutos secos. Este plato mezcla el sabor dulce con el salado y el perfume de la canela.

Arroz caribeo

Arroz caribeño

26/08/2010

Receta de arroz acompañado de huevo frito, panceta, dátiles y plátano. Este plato es una versión del conocido como arroz a la cubana.


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