Recetas


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Empanada de bacalao

Empanada de bacalao

20/03/2018

Karlos Arguiñano explica cómo preparar la tradicional empanada de bacalao en el horno, una receta fácil con origen en la cocina gallega.

Empanada de iscos

Empanada de iscos

25/07/2016

Karlos Arguiñano prepara empanada de iscos con masa casera. Se trata de una empanada rellena de chorizo y tocino típica de Monforte de Lemos (Lugo, Galicia).

Empanada de zamburias

Empanada de zamburiñas

11/06/2015

Karlos Arguiñano prepara una empanada rellena de zamburiñas y verduras pochadas. La empanada es uno de los platos más tradicionales y representativos de la cocina gallega.


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