Ensaladas y verduras

Los vdeos de Karlos Arguiano

Ingredientes

  • 30 aceitunas negras deshuesadas
  • 3 filetes de anchoa
  • aceite de oliva
  • perejil picado
  • crackers para untar

Elaboración de la tapenade

Pon las aceitunas y los filetes de anchoa en el vaso de la batidora. Añade un chorrito de aceite de oliva y perejil picado al gusto. Tritura. Sirve la tapenade y acompaña con los crackers para untar.