Ensaladas y verduras

Receta de Calabacines con salsa de yogur

Receta de Calabacines con salsa de yogur

Receta de Calabacines con salsa de yogur. Calabacines dorados en sartén con una crema de yogur y pimienta negra. Receta perfecta para llevar.

Autor: Hogarmania

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Ingredientes de la receta de Calabacines con salsa de yogur:

  • calabacines
  • yogur natural
  • aceite
  • sal
  • pimienta negra

Elaboración de la receta de Calabacines con salsa de yogur:

Lava los calabacines, sécalos bien y córtalos en rodajas. Pon una sartén al fuego con un chorro de aceite y dora los calabacines.

Para hacer la salsa de yogur pela un trozo de pepino, quitale las pepitas para que no tenga tanta agua, y rállalo encima de un bol. Añade un yogur natural, un chorrito de aceite, un poquito de pimienta negra y sal. Remueve y ¡lista la salsa!.

Consejo

Este plato es perfecto para cuidar tu línea. El calabacín es una verdura diurética y de bajo contenido en grasa, además la salsa de yogur también es muy ligera.

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