
Autor: Karlos Arguiñano
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga roble, menta, cebolleta, almendras y aliño de miel.
Autor: Karlos Arguiñano
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga roble, menta, cebolleta, almendras y aliño de miel.
Lava la lechuga de roble. Seca, trocea y colócala en una fuente grande. Sazona.
Pica la cebolleta en aros y añádelos.
Trocea las almendras y agrégalas.
Coloca en un bol la miel, con aceite y vinagre. Añade la menta picada y mezcla. Adereza y sirve.