Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, patata y bonito

Receta de Ensalada de lechuga, patata y bonito

Karlos Arguiñano presenta una ensalada sencilla de lechuga, patata cocida, cebolleta y bonito.

Los vdeos de Karlos Arguiano

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 2 patatas
  • 150 gr de bonito
  • 1 cebolleta
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, patata y bonito:

Lava la lechuga, seca y trocéala. Colócala en una fuente y sazónala.

Pon las patatas en un plato, cúbrelas con film de cocina. Cocínalas en el microondas durante 2-3 minutos por cada patata. Pela las patatas, córtalas en dados y añádelos.

Pica la cebolleta en juliana fina y añádela. Desmenuza el bonito y agrégalo.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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