Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de berros, grosellas y queso fresco

Receta de Ensalada de berros, grosellas y queso fresco

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de berros con grosellas y queso fresco.

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de set de vino y sacacorchos BOJ en Cocinatis

Ingredientes (4 personas):

  • 125 gr de berros
  • 50 gr grosellas
  • 125 gr de queso fresco
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de berros, grosellas y queso fresco:

Lava los berros, seca y colócalos en una fuente grande.

Pica el queso en dados y añádelos.

Agrega también las grosellas.

Sazona y aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano

Además