Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, tomate y pasas

Receta de Ensalada de lechuga, tomate y pasas

Karlos Arguiñano prepara una ensalada sencilla de lechuga, tomates en aceite picados, avellanas y pasas.

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Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 4 tomates en aceite
  • 20 g de pasas
  • 20 g de avellanas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, tomate y pasas:

Lava la lechuga, seca y trocéala. Colócala en una fuente.

Pica los tomates en aceite y añádelos.

Aplasta las avellanas. Salpica la ensalada con las pasas y las avellanas.

Aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve.

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