Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechugas variadas, cherrys y queso

Receta de Ensalada de lechugas variadas, cherrys y queso

Ensalada de lechugas variadas, cherrys y queso, elaborada por Karlos Arguiñano en el día de hoy en su programa de televisión.

Ingredientes (4 personas):

  • 12 hojas de lechugas variadas
  • 12 tomates cherry
  • 100 g de queso fresco
  • 30 g de pipas de calabaza (peladas)
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas, cherrys y queso:

Lava las hojas de lechuga variadas, trocea, seca y colócalas en una fuente.

Corta los tomates cherry en cuartos y añádelos. Pica el queso fresco en daditos e incorpóralos.

Tuesta las pipas de calabaza en una sartén sin añadir nada de aceite.

Sazona y adereza con aceite y vinagre.

Sirve.

Además