Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de canónigos, naranja y pasas

Receta de Ensalada de canónigos, naranja y pasas

Autor:

Ensalada de canónigos, naranja y pasas elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en su programa de televisión y con la que podremos acompañar el plato principal.

Ingredientes (4 personas):
  • 100 g de canónigos
  • 1 naranja
  • 30 g de pasas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta Ensalada de canónigos, naranja y pasas:

Lava los canónigos, seca y colócalos en una fuente.

Pela la naranja y saca los gajos en vivo. Córtalos en trozos y salpica los canónigos.

Agrega las pasas.
Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.