Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de pepino y zanahoria

Receta de Ensalada de pepino y zanahoria

Ensalada de pepino y zanahoria la receta de acompañamiento que ha preparado Karlos Arguiñano en su programa de televisión ¡ligera y sana!

Los vídeos de Karlos Arguiñano
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Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 1 pepino
  • 2 zanahorias
  • 15 g de semillas de sésamo
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de pepino y zanahoria:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en un bol.

Pela el pepino, córtalo en medias lunas y añádelas.

Pela las zanahorias, rállalas y espárcelas sobre la ensalada. Salpica todo con las semillas de sésamo.

Adereza con aceite, vinagre y sal. Sirve.

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