Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de berros, sandía y pistachos

Receta de Ensalada de berros, sandía y pistachos

Autor: Karlos Arguiñano

Ensalada de berros, sandía y pistachos receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa de televisión.

Ingredientes (4 personas):
  • 100 g de berros
  • 1 rebanada de sandía
  • 30 g de pistachos
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de manzana
  • sal
Elaboración de la receta Ensalada de berros, sandía y pistachos:

Lava los berros, seca y colócalos en una fuente.

Pela y trocea la sandía en trozos de bocado. Añádelos a la fuente. Sazona. Agrega los pistachos y aliña con aceite y vinagre. Sirve.