Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, cebolleta y pepino

Receta de Ensalada de lechuga, cebolleta y pepino

Autor: Karlos Arguiñano

Ensalada de lechuga, cebolleta y pepino receta de Karlos Arguiñano elaborada en su programa de televisión y que podemos degustar para combatir las altas temperaturas y como acompañamiento del plato principal.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 1 cebolleta
  • 1 pepinoaceite de oliva virgen extra
  • vinagre de miel
  • sal
Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, cebolleta y pepino:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en un bol.

Pela el pepino, córtalo en lonchas finas y añádelas.

Corta la cebolleta en juliana y agrégala.

Adereza con aceite, vinagre y sal. Sirve.