Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, tomate y comino

Receta de Ensalada de lechuga, tomate y comino

Autor: Karlos Arguiñano

Ensalada de lechuga y tomate con un toque especial de ajo picado y comino, una sugerencia de Karlos Arguiñano para servir como guarnición.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 2 tomates
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • comino en polvo
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, tomate y comino:

Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en un bol.

Pela los tomates, corta en gajos y añádelos.

Pela el diente de ajo, pícalo finamente y espárcelo sobre el tomate. Riégalo con un buen chorro de aceite de oliva y espolvoréalo con el comino.