Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga y encurtidos

Receta de Ensalada de lechuga y encurtidos

Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de lechuga con pepinillos, alcaparras y guindillas en vinagre.

Los vídeos de Karlos Arguiñano
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Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 16 pepinillos en vinagre
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 16 guindillas en vinagre
  • 16 ajos en vinagre
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Elaboración de la Ensalada de roble, tomate y sardinas:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente.

Agrega los pepinillos, las guindillas, los ajos y las alcaparras.

Sazona y adereza con aceite. Sirve.

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