Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, avellanas y pasas

Receta de Ensalada de lechuga, avellanas y pasas

Karlos Arguiñano presenta una ensalada muy sencilla a base de lechuga, avellanas picadas y pasas, perfecto para acompañar al plato principal.

Recetas con calabaza en Cocinatis

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 12 avellanas
  • 25 g de pasas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la Ensalada de lechuga, avellanas y pasas:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en un bol.

Agrega las pasas.

Aplasta las avellanas y salpica la ensalada.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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