Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de berros, germinados y maíz

Receta de Ensalada de berros, germinados y maíz

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil de berros, germinados y maíz en conserva con aliño de aceite de oliva y vinagre.

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Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de berros
  • 50 g de germinados
  • 80 g de maíz en conserva
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la Ensalada de berros, germinados y maíz:

Lava los berros, seca y colócalos en una fuente.

Esparce por encima los germinados.

Salpica la ensalada con el maíz.

Sazona y alíñala con aceite y vinagre. Sirve.

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