Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, cebolleta y pasas

Receta de Ensalada de lechuga, cebolleta y pasas

Autor: Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil de lechuga con cebolleta y uvas pasas, perfecta para servir como guarnición.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 1 cebolleta
  • 40 g de pasas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la Ensalada de lechuga, cebolleta y pasas:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente.

Corta la cebolleta en juliana fina y agrégala.

Salpica la ensalada con las pasas.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve la ensalada de lechuga, cebolleta y pasas.