Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, patata y rabanitos

Receta de Ensalada de lechuga, patata y rabanitos

Karlos Arguiñano prepara una ensalada fácil con lechuga, patata cocida, rabanitos laminados y aceitunas verdes.

Los vdeos de Karlos Arguiano

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 1 patata
  • 8 rabanitos
  • 12 aceitunas verdes
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la Ensalada de rúcula, remolacha y pipas de girasol:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente.

Pon la patata a cocer en una cazuela con abundante agua. Cuécela durante 30 minutos. Pela y córtala en dados.

Lava los rabanitos, lamina y añádelos. Agrega también las aceitunas verdes.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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