Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de espinacas, tomates cherry y fresas

Receta de Ensalada de espinacas, tomates cherry y fresas

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de espinacas con tomates cherry, fresas y su aliño, una preparación muy sencilla perfecta para acompañar al plato principal.

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Ingredientes (4 personas):

  • 150 g de espinacas
  • 16 tomates cherry
  • 8 fresas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de Módena
  • sal

Elaboración de la Ensalada de espinacas, tomates cherry y fresas:

Lava las hojas de espinaca, seca, y colócalas en una fuente grande.

Lava los tomates cherry, córtalos por la mitad y agrégalos.

Lava las fresas, trocéalas y añádelas.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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