Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechugas variadas, pasas y queso

Receta de Ensalada de lechugas variadas, pasas y queso

Autor: Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de lechugas variadas con pasas, queso fresco y aceite de oliva.

Ingredientes (4 personas):
  • 250 g de lechugas variadas
  • 40 g de pasas
  • 60 g de queso fresco
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la Ensalada de lechugas variadas, pasas y queso:

Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Agrega las pasas. Trocea el queso y añádelo.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.