Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de canónigos, queso y nueces

Receta de Ensalada de canónigos, queso y nueces

Karlos Arguiñano prepara una ensalada de canónigos con tomates cherry, queso y nueces troceadas.

Los vdeos de Karlos Arguiano

Ingredientes (4 personas):

  • 200 gr de canónigos
  • 12 tomates cherry
  • 60 g de queso
  • 8 nueces
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la Ensalada de berros, rabanitos y maíz:

Lava los canónigos, seca y colócalos en una fuente grande.

Lava los tomates cherrys y córtalos por la mitad. Agrégalos a la fuente.

Corta el queso en taquitos y espárcelos por encima.

Casca las nueces, pela, trocea y añádelas.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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