Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, calabacín y pepinillos

Receta de Ensalada de lechuga, calabacín y pepinillos

Karlos Arguiñano presenta una ensalada fácil y rápida de lechuga con tiras de calabacín y pepinillos.

Los vdeos de Karlos Arguiano

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 1 calabacín
  • 12 pepinillos (pequeños)
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la Ensalada de lechuga, calabacín y pepinillos:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente.

Lava el calabacín y con un pelador saca tiras finas. Espárcelas sobre la lechuga.

Corta los pepinillos en tiritas y añádelos.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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