Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de pepino y zanahoria

Sorteo de 5 cestas de Navidad Cocinatis

Ingredientes (4 personas):

  • 1 pepino
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolleta
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de pepino y zanahoria:

Pela el pepino, córtalo en lonchas finas y extiéndelas en una fuente.

Pela la zanahoria, rállala y espárcela por encima. Pela y corta la cebolla en juliana y añádela. Sazona, adereza con aceite y vinagre. Sirve.

Además