Ensaladas y verduras

Sorteo de moldes para gofres en Cocinatis

Ingredientes (4 p.):

  • 1 escarola
  • 1 manzana
  • 12 tomates cherry
  • 30 gramos de maíz en conserva
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la Ensalada de escarola, manzana y tomates cherry:

Lava la escarola, seca y colócala en una fuente.

Pela la manzana, córtala en daditos y espárcelos sobre la escarola.

Lava los tomates, córtalos por la mitad y añádelos.

Agrega también el maíz. Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Ensalada de escarola, manzana y tomates cherry

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