Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, garbanzos y piñones

Receta de Ensalada de lechuga, garbanzos y piñones

Autor: Karlos Arguiñano

Ver el programa completo de: Albóndigas de brótola

Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de lechuga, garbanzos y piñones en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Ingredientes (4 personas):
  • 1 lechuga
  • 200 g de garbanzos cocidos
  • 25 g de piñones
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, garbanzos y piñones:

Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en un bol. Agrega los garbanzos.

Calienta una sartén, agrega los piñones y saltéalos. Incorpora a la ensalada.

Sazona y adereza la ensalada con aceite y vinagre. Sirve.