Ensaladas y verduras

Los vdeos de Karlos Arguiano

Ingredientes (4 personas):

1 lechuga
200 g de arroz
1 manzana
30 g de pasas
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal

Elaboración de la receta de ensalada de arroz, manzanas y pasas:

Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en una fuente.

Cuece el arroz en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal. Escúrrelo y agrégalo a la lechuga.

Añade también las pasas.

Pela y pica la manzana en daditos e incorpóralos.

Sazona y aliña la ensalada con aceite y vinagre. Sirve.

Ensalada de arroz, manzana y pasas

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