Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, aguacate y zanahoria

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Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de lechuga
  • 1 aguacate (200 g)
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolleta
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, aguacate y zanahoria:

Lava la lechuga, seca y colócala en una fuente.

Pela la zanahoria y rállala encima.

Pela y corta el aguacate en trozos y agrégalos.

Corta la cebolleta en juliana fina y añádela.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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