Ensaladas y verduras

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Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de lechugas
  • 100 g de espinacas
  • 100 g de pasta de colores
  • 30 g de pipas de calabaza
  • 100 g de frambuesas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de pasta:

Lava la lechuga y las espinacas, seca y trocéalas. Ponlas en una fuente grande.

Cuece la pasta el tiempo que indique el paquete. Refresca y añádela a la ensalada.

Lava las frambuesas y agrégalas.

Tuesta las pipas de calabaza en una sartén sin aceite. Añádelas.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.

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