Ensaladas y verduras

Los vdeos de Karlos Arguiano

Ingredientes (4 personas):

  • 150 g de rúcula
  • 150 g de canónigos
  • 75 g de queso
  • 40 g de frutos rojos (frambuesas, moras)
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta de ensalada de rúcula, canónigos, queso y frutos rojos:

Lava las hojas de rúcula y las de canónigos. Seca y colócalos en una fuente grande.

Corta el queso en taquitos y agrégalos.

Añade también los frutos rojos.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.

Ensalada de rúcula, canónigos, queso y frutos rojos.

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